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比中国人更懂中国菜,这个英国人回来了
苏炜
由被访者提供
跨越千万里的距离,来到东方的街巷间,透过饮食这扇窗口,凝视中国人的烟火日常。这,就是扶霞这位“最懂中国菜的英国人”三十年来所做的。
许多人对扶霞·邓洛普的第一印象,来自那张多年前的照片。照片里,这位年
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本文来自《新周刊》第664期
巴黎引力
2024.07.31
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